Uluslararası Beyşehir Gastronomi
Kültür ve Turizm Kongresi-II
25-26 Nisan 2025 / Beyşehir, Konya
Beyşehir Ali Akkanat Meslek Yüksekokulu
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
 WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.20 (1) |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.20 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.27 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.21 |
|---|---|---|---|
 WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.31 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.35 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.19 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.24 |
Kongre Takvimi
Özet Gönderim Son Tarihi
06 Nisan 2025
Kayıt ve Ödeme Son Tarihi
06-09 Nisan 2025
Kongre Programı Duyurusu
15 Nisan 2025
Tam Metin Son Gönderim Tarihi
(Tam Metin Gönderim Zorunlu Değil)
05 Mayıs 2025
Bildiri Kitabı Yayını
30 Mayıs 2025
Kongre Kayıt Ücreti
Bir bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: ÜCRETSİZ
İki bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: 900 TL
Bir bildiri ile online katılım ücreti: 1500 TL
İki bildiri ile online katılım ücreti: 2200 TL
TÜRKİYE HESAP BİLGİLERİ
IBAN: TR37 0006 4000 0014 2980 6649 57
Hesap Adı: Haliç Yayıncılık
Önemli Not: Ödeme yaparken dekontun açıklamalar kısmına yalnızca TC Kimlik numaranızı (ya da vergi numaranızı) yazınız. Faturalandırma için bu bilgi gereklidir. Veri tabanımızda herhangi bir hata oluşmaması için açıklamalar kısmına "katılım, kongre, bildiri gibi" kelimler yazmayınız. Yalnızca TC/Vergi no yazınız
-
Bildiri özet ve tam metinlerinin kongre kitabında yayınlanması
-
Tüm yazarlar için ayrı ayrı PDF katılım belgesi
KATILIM ŞEKLİ
Yüz-yüze ve Online
NİTELİK
Uluslararası Kongre niteliğindedir
Türkiye kontenjanı %45
En az 12 ülkeden katılım
Doçentlik ve akademik teşvik kriterlerini karşılamaktadır
Kongre Konuları
GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eğitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliği, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acenteleri, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diğer alanlar
Ziraatin tüm gıda üretiminin kaynağı olması sebebiyle istisnai olarak Ziraat, Veteriner ve toprak bilimlerinin tüm alanlarından gönderilecek çalışmalara kongremiz açıktır
KÜLTÜR VE TURİZM KONULARI
Kültür Kuramları, Kültür Araştırmaları, Metodoloji, Siyasal Kültür, İktisadi Kültür, Eğlence Kültürü, Beslenme Kültürü, İnanç Ve Kültür, Sağlık Ve Kültür, Folklor, İletişim Ve Kültür, Kentleşme Politikası, Girişimcilik Kültürü, Turizim Ve Kültürel Turizim
Özet Gönderimi
Kongreye özet göndererek başvurmanız gerekmektedir. Kongremiz ULUSLARARASI niteliğe sahip olduğu için İngilizce özet gönderilmesi zorunludur.
Özet değerlendirme süreci en çok 5 gün sürmektedir.
Değerlendirme sonucu, gecikmeksizin yazara bilgi verilmektedir.
Özet Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAŞLIK : Tüm harfler büyük
Anahtar Kelimeler : En az 3 adet
Kelime Sayısı : En az 250 adet
Özetlerinizin 200-300 kelime aralığında olması gerekmektedir. Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Özetlerinizi word/doc/docs formatında en geç 06 Nisan 2025 tarihine kadar kongrebasvurusu@gmail.com adresine gönderilmelidir.
Tam Metin Gönderimi
Tam metinlerinizi Kongre kitabında yayınlatmak isterseniz özetinizin kabul edilmesinin ardından TAM METİNLERİNİZİ en geç 05 Mayıs 2025 saat 17:00 kadar kongrebasvurusu@gmail.com adresine göndermeniz gerekmektedir.
Tam metinlerde benzerlik oranı %30 üzerindeki çalışmalar değerlendirmeye alınmamaktadır. Benzerlik raporununda mailden gönderilmesi gereklidir.
Tam Metin Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAŞLIK : Tüm harfler büyük
Alt Başlık : Küçük
Sayfa sayısı : En az 5 sayfa olmalıdır. Üst sınır 25 sayfadır.
Tam Metinlerinizde ÖZET, GİRİŞ, MATERYAL VE YÖNTEM, BULGULAR ve TARTIŞMA, SONUÇ ve ÖNERİLER, KAYNAKLAR kısımları ayrı başlıklar altında yazılmalıdır
ATIF BİÇİMİ: APA 6 Style atıf biçimini kullanılmalıdır.
Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim, soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, şehir ve Ülke, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Düzenleme Kurulu
Prof. Dr. Erkan AKGÖZ - Selçuk University
Prof. Dr. Onur KÖKSAL - Selçuk University
Prof. Dr. Mehmet DEMİREL - Konya Necmettin Erbakan University
Prof. G.I. Mukhamedov - Rector of Chirchik State Pedagogical University
Assoc. Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Fatih VAROL - Selçuk University
Assoc. Prof. Dr. Yüksel GÜRSOY - Selçuk University
Lect. Dr. Serhat KURT - Selçuk University
Lect. Dr. Seyfettin Caner KUZUCU - Selçuk University
Lect. Dr. Ferhat ÖZCAN - Selçuk University
Lect. Vedat EKEN - Selçuk University
Lect. Emine Derya AKYÜZ - Selçuk University
Berk AYDIN - Selçuk University
Bilim Kurulu
Prof. Dr. Haldun SOYDAL - Selçuk University
Prof. Dr. Zeki BAYRAMOĞLU - Selçuk University
Prof. Dr. Ahmet AK - Selçuk University
Prof. Dr. Eray TULUKÇU - Selçuk University
Prof. Dr. Şafak ÜNÜVAR - Selçuk University
Prof. Dr. Mete SEZGİN - Selçuk University
Prof. Dr. Ümit Süleyman ÜSTÜN - Selçuk University
Prof. Dr. Bünyamin AYHAN - Selçuk University
Prof. Dr. İrfan YAZICIOĞLU - Ankara Hacı Bayram Veli University
Prof. Dr. Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ - Alanya Alaaddin Keykubat University
Prof. Dr. Hakan KOÇ - Sivas Cumhuriyet University
Prof. Dr. Manole COJOCARU - “Titu Maiorescu” University, Bucharest, Romania
Prof. Dr. Ali MEYDAN - Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Prof. Dr. Jabbor Usarov - Chirchik State Pedagogical University
Prof. Dr. Dustnazar Khimmataliev - Chirchik State Pedagogical University
Prof. Dr. Akbar VALADBIGI - Elmi Korbordi University
Prof. Dr. Petra Pelletier - University of Paris
Assoc. Prof. Dr. Ali Şamil HÜSEYİNOĞLU - Azerbaijan National Academy of Science, Folklore Institute
Assoc. Prof. Dr. Tudora ARNAUT - Taras Şevçenko University
Assoc. Prof. Dr. Birsen Bulut SOLAK - Selçuk University
Assoc. Prof. Dr. Gülçin Algan ÖZKÖK - Selçuk University
Assoc. Prof. Dr. Mustafa Sabır BOZOĞLU - Konya Necmettin Erbakan University
Assoc. Prof. Dr. Recep Bozyiğit - Konya Necmettin Erbakan University
Assoc. Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Gulbaxar Tavaldieva - Tashkent Institute of Chemical Technology, Uzbekistan
Assoc. Prof. Dr. Alina Solnyshkina - Oles Honchar Dnipro National University
Dr. Damla KILIÇ - Antalya Belek University
Dr. Samson A. OYEYINKA - Johannesburg University
Dr. Violla MAKHZON - Islamic University of Lebanon
Dra. Felipa Sánchez Pérez - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México
Dr. Germán Martínez Prats - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México
Dr. Rafael Ricardo Renteria Ramos - Universidad Abierta y a Distancia UNAD, Colombia
Dr. Ragif Huseynov - Managing Director of Khazar Educational Center, Azerbaijan
Dr. Ekaterina LOMIA - Tbilisi, Georgia
Kongre İletişim
Kongre Koordinatörü: Gönül EDEŞLER
E-mail: kongrebasvurusu@gmail.com
Cep Numara: +90 537 579 28 78
Fax: +90 216 606 32 75